Dit recept combineert de klassieke, Antilliaanse tèrt met de heerlijke vulling van de Amerikaanse ‘Millionaires shortbread’. Het resultaat is een heerlijk gebakje van zanddeeg, gezoute …
Categorie
feest
Botercrème is een veelgebruikte manier om een taart te versieren. Om onze verjaardagstaart (bolo di manteka) te vullen en te versieren zonder dat deze te …
Deze lekkere bonbons zijn verrassend snel te maken… en er komt geen warmte aan te pas! De Caribische smaken van kokos en (natuurlijk!) rum maken …
Niet helemaal Antilliaans – maar zó’n lekkere, ‘over the top’ snickers taart willen we jullie niet onthouden. Chocoladecake, cheesecake, dulce de leche, pinda’s en chocolade… …
Het mag weer! Een lekkere traktatie maken wanneer de kinderen jarig zijn. Ik zal je eerlijk zeggen: dat is één van de dingen die ik …
De bolo di tres leches is écht wat anders… Deze heerlijke Zuid-Amerikaanse taart bevat 3 verschillende soorten melk: slagroom, koffiemelk en gecondenseerde melk. Je maakt eerst …
Bolo di cassava… Surinaamse Bojo.. Jamaicaanse Pone.. uiteindelijk bedoelen we allemaal hetzelfde: een heerlijke taart gemaakt van geraspte cassave. Door de kokos krijgt de taart …
De bolo di caramel is een heerlijk zoete, Antilliaanse taart. Dit recept is voor heerlijke caramel-icing. We gebruiken gecondenseerde melk voor de échte Caribische smaak. …
Een bolo pretu is heerlijk, maar verschrikkelijk veel werk, érg kostbaar en… je moet gelijk zo veel maken! Voor wie zichzelf kosten en moeite wil …