Masbango hasá (gebakken horsmakreel) is één van de meest gegeten visjes op de Antillen. De smaak is vrij neutraal, waardoor hij bij bijna iedereen in …
*gratis recepten
(stobá di boonchi wowo pretu) • Zwarte oogbonen zijn misschien wel mijn favoriete peulvruchten ooit. We gebruiken ze op de Antillen voor de kala, een …
Maïzenakoekjes zijn heerlijk zacht en luchtig en ook nog eens glutenvrij! Je maakt ze snel en met maar ’n paar ingrediënten. Makkelijk, snel én economisch …
Pan será zijn heerlijke Antilliaanse broodjes. Op Aruba, Bonaire en Curaçao zijn deze platte, witte broodjes heel geliefd. Je herkent de broodjes aan de gaatjes …
We koken niet graag uit blikjes, maar voor deze corned beef maken we een uitzondering! Het is het ultieme studentenvoedsel: snel, makkelijk en goedkoop… maar …
Okra’s, maar dan… zonder slijm! Klinkt dat te mooi om waar te zijn? Tóch gaat het je lukken met deze lekkere okra fried rice. Een …
Deze heerlijke zoete broodjes maak je met speciale pompoenboter en specerijen. Moeilijk? Nee hoor! Met dit ‘foolproof’ recept tover jij deze broodjes zó op tafel. …
Dit zijn ze: gewoon de állerlekkerste gehaktballetjes. Voordat we het recept online zetten, hadden we al allerlei namen bedacht… “lekkere gehaktballetjes met pindasaus” of “gehaktballen …
Zuurzak (in het Engels ‘Soursop’) is een echte Caribische vrucht. Hij is op de Antillen zeer geliefd. Wanneer de zuurzak rijp is, is hij — …