bolo di ponche Caribe – taart met Caribische likeur

Deze taart op basis van het drankje ponche Caribe is een aanwinst voor elk feest. 

Je maakt de taart met een basis van bolo di manteka. Deze wordt vervolgens gevuld met een pudding op basis van ponche Caribe. Het recept voor deze heerlijke taart vind je in ons kookboek ‘Nos Kushina Krioyo‘.